Sitruuna ja laventeli tekevät näistä kekseistä kevyet ja maukkaat.
Ne saattavat olla juuri mitä tarvitset aurinkoisena iltapäivänä taikka loputtoman talven keskellä. Vuodenajasta riippumatta nämä voikeksit tuovat iloa, ja arvaa mitä: niitä on tosi helppo tehdä.
Ainesosat
– 125 g tomusokeria– 150 g huoneenlämpöistä voita
– 250 g puolikarkeaa vehnäjauhoa
– 1 tl Hrista’s Herbs kuivattua laventelia
– 1 tl ruokasoodaa
– ¼ tl suolaa
– 1 kananmuna
– 1 sitruunasta puristettu mehu
Valmistusohjeet
– Sekoita voi ja tomusokeri yhteen, kunnes saat sileän ja pöyheän seoksen. Varmista, että voi on huoneenlämpöistä. Jos se ei ole, lämmitä mikrossa 20 sekuntia. Voin täytyy olla pehmeää, jotta sen pystyy sekoittamaan tomusokeriin. – Lisää kananmuna ja sitruunamehu. Jatka vatkaamista. – Lisää jauhot, ruokasooda, suola ja laventeli. – Pyöritä taikina palloksi ja kiedo se elmukelmuun. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi. – Lämmitä uuni 180 asteeseen. – Ota taikina pois jääkaapista. Kauli se 1,5cm paksuiseksi.Leikkaa keksit haluamaasi muotoon. Vinkki: Jotta kauliminen sujuisi helpommin, voit laittaa leivinpaperia taikinan ja kaulimen väliin.
Video Resepti
Vastuuvapauslauseke:
Tieto tällä sivustolla ei suosittele hoitamaan itse terveys- tai hyvinvointiongelmia. Mikäli sinulla on terveyteen liittyviä kysymyksiä, ole yhteydessä lääkäriin. Täällä mainittujen tuotteiden tarkoitus ei ole diagnosoida, hoitaa tai ehkäistä sairauksia. Tuotteet eivät korvaa lääkärin määräämää hoitoa.
