Rakastan mustaseljaa ja sen aromikkaan makeaa makua. Hyvän tuoksun ja maun lisäksi, mustaseljan kukalla voi olla positiivinen vaikutus vastustuskykyyn ja se voi vähentää hengitystievaivoja.Nämä kuivatuista mustaseljan kukista leivotut keksit ovat täydellinen tapa nauttia mustaseljan mausta ja hyvistä ominaisuuksista ympäri vuoden!Ne koostuvat kolmesta kerroksesta:-voikeksi mustaseljan kukalla-valkosuklaakerma ruususiirapilla-koristeet (tuoreet hedelmät, pähkinät, yms.)
Tää resepti on super helppo! Varmista, että teet tarpeeksi syvän kuopan keksiin ennen leipomista, koska uunin lämmössä siitä tulee pienempi.
Ainesosat
SUKLAAKERMA: – 50g valkosuklaata – 2 rkl kuohukermaa – 1 tl ruususiirappia
Valmistusohjeet
Lämmitä uuni 180 asteeseen.
Keksipohja: – Yhdistä mustaseljan kukat, jauhot, sokeri, vanilja ja ruokasooda. Sekoita ne. – Lisää voi ja sekoita, kunnes seoksesta tulee kuiva cookie mix. – Lisää maito ja vatkaa hyvin, kunnes taikina syntyy. -Jaa taikina 20 pieneen samannäköiseen keksiin. Muodosta pallot käsilläsi ja tee niihin syvät kuopat sormella. -Leivo 15 minuuttia tai niin kauan kunnes niissä on hento kultainen väri. Sen jälkeen anna keksien olla ainakin 10 minuuttia.
Suklaakerma: -Sen aikana, kun keksit ovat uunissa, yhdistä kuohukerma ja valkosuklaa pieneen teräskulhoon. -Hauduta vettä hieman teräskulhoa kapeammassa kattilassa ja nosta kulho vesihauteen päälle. -Sekoittele, kunnes valkosuklaasta ja kuohukermasta tulee sulava seos. – Siirrä teräskulho pois levyltä ja vesihauteesta, ja lisää ruususiirappi. Sekoita hyvin ja laita sen jälkeen jääkaappiin 10 minuutiksi.
Video Resepti
Vastuuvapauslauseke:
Tieto tällä sivustolla ei suosittele hoitamaan itse terveys- tai hyvinvointiongelmia. Mikäli sinulla on terveyteen liittyviä kysymyksiä, ole yhteydessä lääkäriin. Täällä mainittujen tuotteiden tarkoitus ei ole diagnosoida, hoitaa tai ehkäistä sairauksia. Tuotteet eivät korvaa lääkärin määräämää hoitoa.
